Nel 1618 il castellano generale Pedro Aloysio de Torres stabili di costruire tre fontane all'interno del centro abitato a spese dei cittadini piu abbienti proporzionalmente alle possibilita di ciascuno.
Una si trovava all'angolo di via Conserva, un'altra nelle vicinanze del porto e la terza, la piu importante, nell'attuale Piazza Vittoria. Quest'ultima e costituita da una grande vasca in marmo formata da pezzi di colonne romane scavate in cui si raccoglie l'acqua dalla vasca superiore, piu piccola, su cui e incisa un'iscrizione in ricordo del governatore De Torres, il re di Spagna Filippo III e Pedro Tellez-Giron y Guzman, vicere di Napoli.
